Midsommarafton

Nu håller det på vara ett tag sedan midsommarafton.. ganska precis en vecka.
Så det är väl läge att ta och lägga in lite bilder.
Först var vi på sill-lunch hos Anne-lis. En hel hög med folk. Knytkalas, riktigt skojigt, för man får äta en massa gott som man aldrig skulle ha kommit på själv.
Sen på kvällen hamnade vi mitt över sjön hos Matto. Grillade lite och sen satt vi nere vid sjön och försökte få någon värme i badtunnan. Måste säga att det var sparsamt med värme där. Endast en tapper Erik badade denna kväll. Midsommardagen däremot var det fler i tunnan och plaskade.
Himla trevlig helg.

Första modelleringsfiguren

Har gjort ett försök till att skapa en Älva i sockerpasta.
Måste säga att hon ser riktigt förskräckt ut. Och hon fick inget trollspö, för jag hade ingenting att göra det av.
Men.. allting är ju en första gång.

Baskurs i tårtdekorering

I dag har jag varit på kurs i tårtdekorering hos Alice.
Det har varit riktigt nyttigt och riktigt skojigt. Fått massor med nya kunskaper och kanonbra tips.
Kul att få lära sig av någon som är så otroligt duktig som hon är.

Lite bilder från kursen.

Biltårta

Har gjort en biltårta till grabbarna som ska basta i morgon kväll. Ahlgrensbilar fluff och chokladpudding fyllning. Finishen är inte den bästa. Måste öva på det. Sen när man tar kort på tårtorna så ser man verkligen alla skavanker mycket tydligt. :/
Stort tack till Alice som tipsade mig om att man kan kavla ut sockerpastan på en stor tjock plast så går det mycket enklare. Wow.. vilken skillnad det var.. Mången tack.

Student-tårtor

I morgon tar Erik studenten. Har gjort två studentmössor åt honom.
Vanlig sockerkaksbotten. Swiss Meringue Buttercream runt kanten på fyllningen.
Fyllningen var först ett lager mosade jordgubbar och sen polly-fluff.
Sen är tårtan täckt i Marängsmörkrämen och ytterst är det Sockerpasta.
På den första tårtan så sprack sockerpastan sönder när jag la den ovanpå tårtan. Hade nog kavlat för tunt. Så till tårta nr två så hade jag betydligt mer sockerpasta och mycket tjockare lager. Den höll, men blev ändå torrsprickor.. Tyvärr. Ska bli riktigt kul att få lära sig hur man ska klä tårtan så att sockerpastan håller.
Några bilder:

Man ska ha husvagn

Man ska ha husvagn - så är semestern redan klar!
Man ska ha husvagn - det har jag sett att alla har!
Man ska ha husvagn - och stuva in familjen i.
Man ska ha husvagn - för då blir man fri.

Nu har vi inhandlat en Polar 470 -77
Vi har länge pratat om att det skulle vara skönt att ha en husvagn när man ska iväg på galej och inte har någon som kör. Då krokar man på husvagnen och så sover man på plats istället. Sagt och gjort.. Nu är vi riktiga svenssons.

Kontaktfamilj

Ja, nu är det bestämt. Vi ska prova på att vara kontaktfamilj till J. Vi var och träffade hans mamma igår och hon tyckte att det kändes bra och det tyckte vi med, så nu på lördag ska vi träffa honom första gången. Känns spännande. Blir ganska intensiv inskolning nu i början, men det tror jag är bra för hans skull.

Smörgåstårtor

Har gjort smörgåstårtor till min far på hans födelsedag.

Nervös

Fy tusan så nervös jag är idag. Vi ska träffa dom på sociala resursenheten idag. Sen får vi veta om vi får bli kontaktfamilj till denna lilla killen eller inte. Vi skulle träffat dem för 2 veckor sedan, men då var det magsjuka som spökade. Då var jag inte alls nervös. Det är jag däremot nu. Finns ingen anledning egentligen, antingen så blir vi godkända eller inte, blir det inte så dyker det säkert upp någon annan längre fram.