Spridit aska

I dag hämtade jag Zeldas aska hos veterinären. Sen så blev det att sprida den i tavelsjön.
Saknar henne nått så enormt min lilla skruttfia. Men... det var för det bästa...

*KÄRLEK*

Överraskad

I kväll så skulle vi egentligen till Anne-Lis och äta middag.
Men när Ingemar kom hem så sa han åt mig att vi skulle till stan och äta istället, för han hade bokat bord.
Så det var bara att göra sig fin och åka iväg till stan.
Han hade bokat bord på Invito.
Jag åt; Rosastekt ankbröst på ragu av puylinser, spenat, savoykål, ruccola & grädde, serveras med sötsyrlig citronsky & parmesanrisotto och Ingemar åt; Kolgrillat reninnanlår med syltad skogssvamp, serveras med havtorn-& lingonglace, rödvinssås & mandelpotatispuré.

Sen så kunde vi inte låta bli efterrätten, så det blev Chokladkaka med italiensk maräng & karamelliserade jordnötter, serveras med hemgjord banan-& romglass samt bananchips till efterrätt.

Himla smaskens.

Sen så trodde jag att vi skulle åka hem, men ack så jag bedrog mig.
Min kära make hade även bokat biobiljetter. Så vi gick och såg "the kids are alright".

Mycket mysig kväll.. Underbart att bli överraskad, även om jag blir supernervös när jag inte vet vad som ska hända.. =)

Tacksamhetsdagbok 1.

Vi har fått i uppgift från beteendemedicin att skriva tacksamhetsdagbok en gång i veckan. Det ska vara några saker som vi kan känna tacksamhet för. Detta ska vi göra för att må bättre. Vi fick höra om en studie gjord av McCollough och Emmons där de undersökt tacksamhetens funktion i individers liv, där en grupp fick i uppgift att föra dagbok och träna sig att vara uppmärksamma på fem saker som de var tacksamma för. Det visade sig att de här personerna efter en tid upplevde mindre stress, mindre avund och mindre nedstämdhet, de sov bättre, nådde oftare personliga mål och de var mer benägna att hjälpa andra.


Så jag tänkte att om jag ändå ska skriva om tacksamhet, så kan jag lika gärna skriva här.

1. Tacksam för hjälpen av mor och far, att göra i ordning inför kräftskivan, samt färga mitt hår och klippa Ingemar. 2. Tacksam för att så många kom på våran kräftfest. 3. Tacksam för ett par otroligt mysiga dagar med min man, då han visserligen var sjuk... 4. Tacksam för att det är återträff på beteendemedicin. 5. Tacksam för Sara och Thomas uppskattning av tårt-hjälpen. 6. Tacksam för äppelmoset som vi fick av Kicki.

(bilden är lånad från inredning.webblogg.se)

Kräftfest

I går hade vi kräftfest i garaget. Vi var strax över 20 pers.
Riktigt skojigt hade vi. Massor med kräftor åt vi, det slank även ner lite räkor här och var.

Har du sett Herr Kantarell?

Jo.. vi fick lära oss att se Herr Kantarell i helgen när vi var uppe i Joesjö tillsammans med Ingemars mamma och pappa och hans ena bror med sambo och barn. Även 3 hundar hade vi med oss.
Vi åkte upp på Torsdag den 9:e och hem på söndag den 12:e.
Vi har haft en riktigt slitsam men mysig helg. Har länge velat lära mig plocka kantareller och nu vet jag äntligen hur dom ser ut där dom växer.

Totalt har vi alla plockat över 25 kg orensade kantareller i helgen.
Jag och Ingemar fick ihop 4,8kg rensad svamp vilket blev totalt 27 påsar förvälld svamp.
Totalt fick vi alla ihop 120 påsar förvälld svamp. (2dl i varje påse)

Jag känner mig riktigt nöjd med min första svampplockar tur.
Lite bilder från helgen:

Min första plockade kantarell.

Så ser dom ut när dom växer på backen. och första fulla korgen.



Utsikten från kantarellskogen. och Vägblockad när vi skulle hem.



Först ska dom rensas.


Sen tvättas och läggas i en kastrull.


Dom kokas i sin egen vätska. Sen kyls dom ner
och blir förpackade i påsar.

Zelda. 2001-03-27 - 2010-09-02

Sorg...
Nu har min älskade Zelda somnat in. Hon har haft väldigt ont i sina leder på slutet, så vi var tvungna att låta henne somna. Så vansinnigt jobbigt. Kommer sakna henne nått så enormt. Mitt älskade hjärte-gryn. Så ofantligt vilket stort hål hon lämnar efter sig. Stort tomrum.